Vendredi dernier, nos pâtissiers ont suivi une formation choux et pièces montées avec Thomas Mahou, formateur de l’INBP (Institut National de Boulangerie Pâtisserie). Ils ont réalisé trois pièces montées factices, on vous laisse admirer leur beau travail ! ??
Les nouvelles réalisations de nos pâtissiers !
