Il nous tient à cœur de préserver le savoir-faire artisanal.
Nous sommes engagés dans des normes sociétales en choisissant des circuits courts d’approvisionnement, en favorisant la qualité gustative avec des produits nobles et de saison et en accueillant stagiaires et apprentis. Nous privilégions les fournisseurs locaux afin de garantir l’excellence de nos produits.
Circuits courts
Produits nobles et de saison
Accueil de stagiaires et apprentis
Fournisseurs locaux
Nous sommes homologués « Boulanger de France », nous respectons des normes précises liées à la fabrication, le bien-être, l’hygiène, l’accueil et la responsabilité sociétale des entreprises.
Nous sommes homologués «Production Biologique », nous respectons des normes précises liées à la fabrication et l’utilisation de matières premières.
