Le 13 septembre était une journée spéciale pour les gagnants de la tombola des 10 ans à la Boulangerie. Nous nous sommes rendus au Moulin de Cherisy, nous avons partagé ce moment chaleureux avec nos clients ainsi qu’une partie de l’équipe. Quoi de mieux que de faire découvrir notre métier d’artisans à nos fidèles clients ! […]
Ce mois-ci nous avons fêté les 10 ans de la Boulangerie ! Le 18 mai nous avons pu célébrer notre anniversaire avec vous tous. Nous tenons à remercier nos intervenants : Michelle et Claude des moulins de Chérisy, Grégory de la chocolaterie Cluizel et Erwan de Campagne de France. Nous remercions également Thibault Surest, le […]
Vendredi dernier, nos pâtissiers ont suivi une formation choux et pièces montées avec Thomas Mahou, formateur de l’INBP (Institut National de Boulangerie Pâtisserie). Ils ont réalisé trois pièces montées factices, on vous laisse admirer leur beau travail ! ??
Vous proposer des produits de qualité est notre priorité ! Cela passe d’abord par notre belle baguette de tradition. Cette année, nous avons été classés 2ème au concours départemental (Calvados) et 3ème au concours régional (Normandie) de la meilleure baguette de tradition ! Nous félicitons Kevin et ses collègues boulangers pour leur travail ?
Dans la catégorie viennoiserie, nous sommes heureux de vous présenter nos croissants aussi gourmands que délicieux. Cette année, nous avons obtenu la 3ème place du concours départemental du meilleur croissant d’artisan du Calvados ! Un grand bravo à Calypso et Clément pour leur beau travail ?
Pâques arrive à grand pas ! Êtes-vous prêts pour la chasse aux œufs ? ? C’est l’occasion de découvrir nos créations gourmandes et faites maison : Œufs, poules, lapins, sucettes, entremets, guimauves, fritures… Il y en a pour tous les goûts !
Découvrez toutes nos formules pour le midi sur ce menu ! ? Et pour plus de précisions, n’hésitez pas à nous contacter au 02.31.28.58.94
Avez-vous vu nos deux nouveautés parmi les pâtisseries ? D’un côté la version macaron chocolat pour les plus gourmands, de l’autre, la version macaron exotique pour ceux qui ont une envie d’évasion ! ?? PS : ils n’ont pas encore de nom alors toute idée est la bienvenue ! ?
Cette superbe Pavlova va en régaler plus d’un ! ? Vous aussi n’hésitez pas à commander vos gâteaux pour des occasions spéciales par téléphone ou directement à la boulangerie ! PS : la fête des grands-mères, c’est dimanche, on dit ça… ?
Nos équipes se forment pour toujours mieux vous régaler ! ? Ce matin, nous avons accueilli Damien André, formateur pâtissier à l’INBP, pour une formation sur le thème des chocolats de Pâques ! Nos pâtissiers ont maintenant hâte de vous proposer de belles réalisations en chocolat pour cette fête gourmande ! ?
